Dorong Kesadaran Gizi dan Ketahanan Pangan, PKK Kutim Gelar Lomba Cipta Menu B2SA

KUTIM,INDEKSMEDIA.ID – Tim Penggerak PKK Kabupaten Kutai Timur menggelar Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) tingkat kabupaten di Gedung Serbaguna Bukit Pelangi, Sangatta, Kamis (24/7/2025).

Kegiatan ini diikuti perwakilan TP PKK dari berbagai kecamatan, yang menampilkan kreasi menu sehat berbasis pangan lokal.

Lomba ini menjadi bagian dari upaya untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bergizi demi mendukung ketahanan pangan serta kualitas sumber daya manusia.

Camat Bengalon, Permana Lestari, menyampaikan apresiasinya atas terselenggaranya kegiatan ini.
“Kami mengapresiasi dan dukungan penuh terhadap kegiatan Lomba B2SA yang diselenggarkan di tingkat Kabupaten Kutai Timur. Kegiatan ini sangat sejalan dengan upaya kita dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” ungkapnya.

Ia juga mengungkapkan pentingnya kreativitas masyarakat dalam memanfaatkan bahan lokal seperti ubi jalar dalam menu sehat.

“Kami menyampaikan terima kasih kepada seluruh tim penggerak PKK, Kecamatan, dan Desa, kader-kader pangan, serta masyarakat Bengalon yang telah berpartisipasi aktif dalam menyiapkan menu-menu kreatif berbasis pangan lokal yang sehat dan bergizi,” terangnya.

“Lomba ini bukan hanya sekadar kompetisi, tapi juga sebagai wadah edukasi untuk mendorong perubahan perilaku konsumsi yang lebih baik,” lanjutnya.

Sementara itu, Camat Sangatta Utara, Hasdiah, juga menyambut baik kegiatan ini.

“Mengenai lomba B2SA ini, kami dari Kecamatan Sangatta Utara sangat mendukung. Lomba-lomba seperti ini dapat memicu masyarakat, khususnya dalam memanfaatkan pekarangan rumah untuk pemenuhan gizi keluarganya,” jelas Hasdiah.

Ia menambahkan bahan-bahan menu B2SA mudah ditemukan di lingkungan sekitar.

“Nah, untuk B2SA ini, kita tidak perlu susah-susah mencari bahannya, karena tersedia di sekitar kita sendiri. Harapannya ke depan, dari hasil lomba ini bisa berkembang menjadi usaha yang meningkatkan kesejahteraan keluarga,” imbuhnya.

Menu yang ditampilkan oleh peserta dari Sangatta Utara terdiri atas dua macam: menu sarapan pagi dan menu anak sekolah yang cocok untuk remaja.

Melalui kegiatan ini, TP PKK Kutai Timur berharap dapat mendorong masyarakat untuk lebih peduli terhadap konsumsi pangan yang sehat dan memaksimalkan potensi bahan lokal yang ada. (*)